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根据《建筑设计防火规范》(GB50016-2006)第8.5.8条规定:公共建筑中营业面积大于500平方米的餐饮场所,其烹饪操作间的排烟罩及烹饪部位宜设置自动灭火装置,且应在燃气或燃油管道上设置紧急事故自动切断装置。
餐饮店必须办理消防许可证,与面积无关。
《消防法》第十五条 公众聚集场所在投入使用、营业前,建设单位或者使用单位应当向场所所在地的县级以上地方人民政府公安机关消防机构申请消防安全检查。未经消防安全检查或者经检查不符合消防安全要求的,不得投入使用、营业。
第七十三条 本法下列用语的含义:
公众聚集场所,是指宾馆、饭店、商场、集贸市场、客运车站候车室、客运码头候船厅、民用机场航站楼、体育场馆、会堂以及公共娱乐场所等。
办理消防安全许可证的范围
1、影剧院、录像厅、礼堂等演出放映场所;
2、具有文化娱乐功能的夜总会、音乐茶座和餐饮场所酒吧;
3、舞厅、卡拉 ok 厅等、歌舞娱乐场所;
4、洗浴中心场所;
5、室内游艺、游乐场所;
6、其他公共娱乐场所。
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